铁皮石斛養生,那能不能和枸杞一起吃?石斛功效和枸杞一樣嗎?

前不久,黑豹樂隊鼓手趙明義手捧保溫杯的照片火遍了網路,調侃了中年人養生的同時,還順便黑了一把枸杞。枸杞铁皮石斛都是養陰的中藥,铁皮石斛性微寒,枸杞性涼,兩者藥性不沖突,而且二者都能滋陰補腎,養陰生津,共同使用能夠起到相互促進的作用。

一、枸杞的功效

秋冬吃枸杞,滋陰又補腎!名醫說枸杞的最佳吃法不是泡水,而是~
枸杞子的功效,自古為文人墨客所傳頌。其最為人所知的功效,是補腎明目。相傳,大詩人陸遊晚年就靠吃枸杞,治好了眼睛昏花。
在中醫看來,頭昏眼花、視物不清,常因肝腎不足所致。
枸杞子味甘性平,入肝、腎二經,具有滋補肝腎、益精明目的功效,所以常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、眼花、耳鳴、遺精等症。

枸杞的明目功能,也已得到現代醫學證實。
研究表明,枸杞含胡蘿蔔素、甜菜堿等多種營養成分,能增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等有一定的療效,還能降血壓、降血糖、降血脂

二、铁皮石斛功效

1、明目

铁皮石斛枸杞中有壹種成分,可以有效的防治眼睛中的渾濁物體的產生,起到明目的效果。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等,胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A,維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用,維生素B1預防老花眼,維生素B2能維持視網膜和角膜的正常代謝,維生素C能預防白內障,所以枸杞有明亮眼睛的效果。因此鐵皮石斛和枸杞壹起吃明目效果很好。

2、美容養顏

鐵皮石斛能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉澱,延緩人體細胞組織衰老,修復受損細胞,保護膠原蛋白。

3、提高免疫力

鐵皮石斛中的多糖成分能夠清除自由基,具有抗氧化活性,可以調節機體免疫力。枸杞中含有22種氨基酸和多種維生素及人體必須的礦物質,食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害,增強機體對各種有害刺激的適應能力。所以鐵皮石斛和枸杞壹起吃能夠提高身體免疫力。

三、黑枸杞價值

近幾年來,市場上出現了一種黑枸杞,以含有大量花青素作為炒作概念,功效和枸杞子接近,但是價錢可是枸杞子的數倍,甚至十幾倍。


筆者認為,目前並無科學研究證明黑枸杞有獨特價值,其性價比不高,還是服用枸杞子為最好選擇。

四、枸杞怎麼吃

陸遊的老眼昏花,相傳是每日喝一碗枸杞粥治癒的。枸杞粥沒有很多講究,將枸杞子放入米中一起煮即可,也可以加入其他食材同煮。

枸杞子也可以泡水喝。先用冷水沖洗,再用熱開水浸泡一段時間,連水帶渣吃。
秋冬吃石斛,滋陰又補腎!名醫說枸杞的最佳吃法不是泡水,而是~
民國大醫張錫純則極力宣導幹嚼枸杞。他50歲時,就堅持每晚睡前嚼服枸杞子,來治療心中煩熱、常欲飲水等症狀。


幹嚼,就是把枸杞子洗乾淨了,直接用嘴嚼。這種吃法,能更充分地吸收枸杞子中的營養成分,更有利於其藥效發揮。 但要注意,幹嚼的用量不宜過大,以10克左右為宜。